2o ΓΕΛ ΚΑΛΥΜΝΟΥ

Με αφορμή τη μέρα κατά της παχυσαρκίας (24/10) επισκέφτηκε το σχολείο μας η διαιτολόγος κα Καλλιόπη Χατζηδάκη, προκειμένου να ενημερώσει τους μαθητές γύρω από θέματα υγιεινής διατροφής.Είναι γεγονός πως τα ελληνόπουλα συγκαταλέγονται στα πιο παχύσαρκα παιδιά σε ευρωπαϊκή κλίμακα, αφού τις τελευταίες δεκαετίες οι γρήγοροι ρυθμοί ζωής, η εντατικοποίηση της γονεϊκής εργασίας-και συνεπώς απουσίας από το σπίτι- αλλά και η εισβολή στις διατροφικές μας συνήθειες προϊόντων "γρήγορου και πρόχειρου φαγητού" με χαμηλή διατροφική αξία, έχουν αυξήσει δραματικά τα ποσοστά των παχύσαρκων ατόμων και μας απομάκρυναν από την παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή. Κρουοασάν, σάντουιτς, σφολιατοειδή, σοκολάτες, πρόχειρα σνακ έχουν εξοβελίσει τα φρούτα και τα δημητριακά από το διαιτολόγιο των μαθητών. Παράλληλα, η οικονομική κρίση υποβάθμισε την ποιότητα της διατροφής μας, αφού τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες και λίπη είναι κατά κανόνα πιο οικονομικές από τα φρέσκα φρούτα, λαχανικά και ψάρια.  Η παρουσίαση της κας Χατζηδάκη κινήθηκε στους ακόλουθους άξονες: τι είναι παχυσαρκία, ποιοι παράγοντες